7月20日，上海东方卫视播放暗访报道，称记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名洋快餐店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司(简称“福喜公司”)，存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

　　针对这一情况，昨天，市市场监管部门对全市的所有洋快餐店进行了紧急检查，目前，所有福喜公司供应的原料已被就地封存。接下来，市市场监管部门将根据省相关部门的统一部署，作进一步处理。

　　据东方卫视报道，福喜公司通过采取过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。

　　此外，为应付检查，福喜公司还做了对内、对外的两本账。在记者提出质疑后，其工作人员甚至调侃道：“过期食品也吃不死人。”

　　昨天上午，记者从市市场监督管理局了解到，福喜公司被曝光以后，上海食药监部门在7月20日当天已将情况向我省食药监部门进行了通报。昨天上午，省食药监部门专门下发通知，要求全省各地市场监管部门发现问题食品后就地封存。记者获悉，昨天上午，我市市场监管部门已对全市所有洋快餐店进行了检查，并封存了所有由福喜公司供货的食品。

　　昨天下午，市市场监督管理局餐饮处对南湖区11家洋快餐店进行了复查。在市区麦当劳中山路店冷库，记者看到，由福喜公司供货的肉类、蔬菜等共30箱原料已被封存；在必胜客中山东路餐厅，记者看到由福喜公司供货的75包调味牛排也已于昨日被贴上了封条。此外，在肯德基旭辉广场店，根据供货单，记者未发现福喜公司提供的问题食品。

　　昨天傍晚，市市场监督管理局餐饮处向媒体通报了此次检查情况，全市共检查洋快餐店41家，其中有13家洋快餐店有福喜公司供货的原料食品，目前这批原料食品已被全部封存。市市场监督管理局餐饮处相关负责人表示，接下来具体处理工作将由省有关部门统一布置，并及时向社会公布。

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　　上海福喜公司

　　上海福喜食品有限公司是美国OSI集团在上海的分公司，OSI集团成立于1909年，是麦当劳、肯德基、必胜客等连锁品牌的全球指定供应商。OSI集团分别在山东乳山、河北廊坊、云南昆明和上海开设了工厂，其亚太总部位于上海。